我喜歡逛超市！不管飛到哪，都要逛超市。
韓國的超市買零食，美國的超市買水果，日本的超市買藥妝，澳洲的超市買巧克力，東南亞超市買泡麵！
來越南的第二天，由當地廚師朋友帶路的local street food tour, non stop 的一直吃，
點我看上集：【越南】當地人帶路！河內必吃街邊小吃，越式腸粉，烤豬肉米線，牛排，布丁，椰子冰淇淋（上）
我的老天鵝，肚子超～飽～需要中場休息！
那就去逛超市吧！
我們來逛的這間，比較貼切的說法更像是「雜貨店版的旺來興」，有賣新鮮蔬果的食品材料行。
小小一家店，太有趣了！從各式新鮮食材，蔬菜、水果，肉類，香料，各式調味料，到烘培用品、模具，應有盡有！
兩位Chef 交談勝歡，我也逛的很愉快！
雨依然很大，批上戰袍--雨衣，下一站，去喝咖啡！
冰的越南咖啡+煉乳。
平常不太喝咖啡的我覺得越南咖啡的咖啡因好重，喝幾口就心悸了⋯
喝杯咖啡休息後，我們回朋友店裡換車，準備吃發下一站
對！下一站是騎車吃發！我們在越南 騎 機 車！！！！！！
越南交通出名的亂！大家都愛按喇叭，明明前方沒車，還是要按個幾聲。(可能越南的駕訓班這樣教吧？) 這逼一聲～～那逼一聲～～組合起來就是，每條大街小巷，每分每秒每個路口，每台車子上路第一件事，就是逼 逼 逼 逼！
但神奇的是，在越南這幾天，都沒有遇到車禍耶，真是亂中有序！
噢～～～旅行怎麼那麼好玩～～～！
我竟然像當地人一樣在越南騎機車！
早上穿雨衣走路探索城市，和蹲在路邊攤小矮凳吃東西，已經覺得很不可思議了！喜歡在旅行中沒有劇本的即興演出，打開最大好奇心和靈敏度，享受著所有驚喜，接下來的行程，在飲食與文化上還會有什麼不一樣的火花呢？ 讓我們繼續吃下去～～～
我啃過雞爪，吃過炸雞，可是沒有吃過「炸雞爪」！炸的香香酥酥的雞爪，灑上胡椒粉，沾泰式辣醬+香茅，很唰嘴，適合配啤酒！店裡還有其他的炸物，大家可以試試看。
啃完了雞爪，接下來吃的這個厲害了！又是一個隱藏版路邊攤！菜單沒有英文，沒有圖片，觀光客經過根本不知道在賣什麼！就算好奇上前查看，老闆不會說英文，也不知道怎麼招呼！
朋友幫我們點的這幾道菜，根本不在菜單上，哇賽！是要叫我們怎麼辦？我只能用我小小腦袋，憑印象把她記下來。
位置：面對聖若瑟大教堂的右手邊小巷
這是教堂地址： 40 Nhà Chung, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南
哦～～～是沙爹嗎？烤豬肉串嗎？還是香腸嗎？
No! It's 「nem chua 」有點像越南香腸，但它是生的！（查翻譯叫酸豬肉、發酵生豬肉）
做法是生豬肉加上切碎的小豬皮，所以吃起來表面黏黏的，加胡椒、鹽調味，拌勻放常溫兩天自然發酵，沾深黃色辣椒膏一起吃，吃起來有微微的酸！很特別！不像是生肉，其實滿好吃的耶。
還有像水梨的荸薺,自然的清香淡甜，沾辣椒鹽巴一起吃，再喝一口金桔檸檬汁，好解膩！
三張矮椅子就可以做生意！好厲害啊！
吃完重口味，來點清淡的！
我們繼續吃發，跟著朋友騎上路，騎一騎突然在一個豪不起眼的轉角停下來。
攤子就擺在紅磚道上，沒有招牌沒有菜單，重點是當地人都四碗、六碗的買！又是啥啊？
是粥婆婆啊！
粥是米加水泡隔夜輾碎，加高湯、碎肉，已經熬成了糊，肉末好香，好暖胃！一碗好像才台幣$15，除了本身不愛油條，其他覺得很可以。
接下來，是我最喜歡的水果冰
店名：Sinh Tố Hoa Béo,
地址：17 Tô Tịch Tô Tịch, Hàng Gai, Hà Nội, 越南
拿出甜點的胃！老闆端來了一碗清冰、和一碗滿滿水果，有芒果、火龍果、菠蘿蜜、西瓜、木瓜，蒟蒻、綠綠脆脆～不知道是什麼的椰香小方塊，淋上椰奶、煉乳。可以選加優格、或加冰淇淋，都好好吃啊！
吃完水果冰，已經下午五點了！
太驚人了～從早上十點開始吃了ㄧ整天。
但更驚人的是，和朋友分開後，晚上逛個湖邊夜市，我們又餓了⋯⋯
和朋友分開前，他寫了一張紙條，給了我們一個地址，說這是最好吃的雞肉河粉。
呀逼！
沿著地址找到店家，拿出這張小紙條，老闆叫我們裡面坐！
店名：Phở Gà Nguyệt
地址： 5 Phủ Doãn, Hàng Trống, Hà Nội, 100000越南
Pho ga 就是雞肉河粉，清爽湯頭，香茅，蔥絲，蔥花，擠上檸檬、加點辣椒，就是越南的味道。雞肉是現切的，像切仔攤一樣，可以選部位現切一盤，開到晚上12點，生意很好，店裡店外滿滿都是當地人！看到這種充滿當地人的店，就會覺得自己吃對了😎✌🏻好開心！
最後附上手寫地圖筆記
A. 粥
B.水果冰
C.炸雞爪
D.現切雞肉河粉（開到晚上12點）
E.上集的越式腸粉
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